Η συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων ονειρευόταν, ονειρεύεται και θα ονειρευτεί να χάσει βάρος. Αλλά γιατί δεν είναι πολλοί να πετύχουν σε αυτόν τον τομέα;
Υπάρχουν λίγες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με αυτό το θέμα, οι δυσκολίες στον περιορισμό της διατροφής, των ανεπαρκών κινήτρων, των οικονομικών δυσκολιών, των προβλημάτων υγείας και ούτω καθεξής είναι οι κύριοι λόγοι (οι περισσότεροι από τους οποίους είναι συνήθεις δικαιολογίες για να μην κάνουμε τίποτα) την έλλειψη θετικού αποτελέσματος.
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός δίαιτων. Μερικοί είναι πιο αποτελεσματικοί, άλλοι είναι λιγότερο, αλλά όλοι τους βασίζονται στην αρχή της απώλειας βάρους: δημιουργώντας ανεπάρκεια θερμίδων. Πρέπει να ξοδέψετε περισσότερη ενέργεια από το να λάβετε.
Λόγω του τι να δημιουργήσετε μια τέτοια έλλειψη; Πρώτον, πρόκειται για σωματική δραστηριότητα και, δεύτερον, πρόκειται για μείωση του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνονται, αντίστοιχα, και τα τρόφιμα στη διατροφή σας θα γίνουν σημαντικά μικρότερες. Λιγότερη κατανάλωση, περισσότερη κατανάλωση - το αποτέλεσμα δεν είναι μακριά.
Μία από τις πιο αποτελεσματικές είναι η διατροφή του Keto, η οποία προωθήθηκε από τον Vince Gironda στη δεκαετία του '60. Ποιο είναι το χαρακτηριστικό του; Κατά τον πλήρη αποκλεισμό των υδατανθράκων, η χρήση μεγάλης ποσότητας λιπών και πρωτεϊνών στη διατροφή, ένα συγκεκριμένο σύστημα για την αναδιάρθρωση του σώματός σας.
Πώς διαφέρει η δίαιτα keto από άλλες δίαιτες και χαρακτηριστικά διατροφής
Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες είναι το κύριο καύσιμο για τη διατροφή του εγκεφάλου και του σώματος στο σύνολό του, αναγκάζετε το σώμα σας να μεταβεί σε μια εναλλακτική πηγή ενέργειας - λίπος στο Keto και η διαδικασία αυτού του χωρισμού και της χρήσης λίπους ονομάζεται απλά κέτωση.
Λόγω αυτής της περιστροφής, η εξάντληση των δικών του αποθεμάτων υδατανθράκων - γλυκογόνου, που βρίσκεται στους μύες και το ήπαρ, και το σώμα καίει αυτόματα το υποδόριο λίπος.
Υπάρχει μια βαθύτερη αποκωδικοποίηση αυτής της διατροφής, με μια πιο σαφή περιγραφή των αρχών της εργασίας και του μηχανισμού, αλλά δεν έχει νόημα να το λέει με τέτοια λεπτομέρεια. Γιατί;
Ναι, επειδή το κύριο πράγμα είναι να κατανοήσουμε την ουσία αυτού του συστήματος: λόγω της σχεδόν πλήρους απόρριψης των υδατανθράκων, η χρήση μεγάλου ποσού λίπους για την κατάλληλη λειτουργία του εγκεφάλου, δημιουργώντας ανεπάρκεια θερμίδων στη διατροφή, μπορείτε να χάσετε με ασφάλεια βάρος και να κάψετε το υποδόριο λίπος.
Αξίζει να αφαιρέσετε εντελώς τους υδατάνθρακες; Μόνο 30-50 γραμμάρια ινών μπορούν να αφεθούν για τη σωστή λειτουργία των εντέρων. Δεν θα επηρεάσουν την καύση του λίπους, αλλά θα βελτιώσουν την πέψη.
Οι ίνες είναι σε πράσινα άσχημα λαχανικά (αγγούρια, σαλάτα, σπανάκι κ.λπ.).
Πώς είναι η προσαρμογή του σώματος σε μια τέτοια διατροφή
Φάση 1. Τις πρώτες 8-10 ώρες της διατροφής, τα αποθέματά σας για τους υδατάνθρακες του σώματος εξαντλούνται.
Φάση 2. Τη δεύτερη ημέρα, μετά την τελευταία πρόσληψη υδατανθράκων, το σώμα έχει ήδη ξαναχτιστεί σε μια νέα πηγή ενέργειας.
Φάση 3. Σε 5-6 ημέρες, το σώμα χρησιμοποιεί ήδη λίπος ως πηγή ενέργειας. Αλλά, επιπλέον, οι πρωτεΐνες γίνονται επίσης πηγή ενέργειας.
Φάση 4. Το σώμα σας έχει ξαναχτιστεί πλήρως στην κατανομή του λίπους. Η πρωτεΐνη δεν χρησιμοποιείται πλέον ως ενέργεια. Ο εγκέφαλος στις 3/4 τροφοδοτείται από κέτωση.
Σημαντικά σημεία είναι η φόρτωση υδατανθράκων. Ποιο είναι το νόημά του; Μετά, ας πούμε, δύο εβδομάδες δίαιτας, το σώμα σας χρησιμοποιεί μια εναλλακτική πηγή ενέργειας - λίπος.
Αλλά για να επιταχύνουμε τον μεταβολισμό, για την ανάπτυξη των προσαρμοστικών ιδιοτήτων του σώματος, απαιτείται ακόμη μια ορισμένη ποσότητα υδατανθράκων. Πόσα; 10 γραμμάρια υδατανθράκων για κάθε κιλό σωματικού βάρους θα είναι αρκετό.
Οταν; Μετά από δύο ή περισσότερες εβδομάδες Keto-Diet. Το φορτίο δεν πρέπει να διαρκέσει όχι περισσότερο από 12-18 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τρώτε πολύπλοκες και απλούς υδατάνθρακες, ίνες, και στη συνέχεια αναγκάστε ξανά το σώμα σας να "πάει" στη λειτουργία κέτωσης.
Η σύνθεση της δίαιτας κετο
Ποια είναι η σύνθεση της διατροφής; Το ένα τρίτο της ημερήσιας περιεκτικότητας σε θερμίδες πρέπει να είναι πρωτεΐνες, το υπόλοιπο - λίπος. Όπως γνωρίζετε, 1 γραμμάριο λίπους είναι 9 kcal και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης είναι 4 kcal.
Για παράδειγμα, χρειάζεστε 2200 kcal σε μια μέρα για απώλεια βάρους. Αυτό σημαίνει, δεδομένης της αναλογίας, χρησιμοποιούμε 200 γραμμάρια λίπους και 100 γραμμάρια πρωτεΐνης. Συνολικά θα δώσει 2200 kcal/ημέρα. Η στοιχειώδη αριθμητική θα σας βοηθήσει να φέρετε το σώμα σας σε καλό αποτέλεσμα.
Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα προϊόντα
Ποια προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται; Οποιοσδήποτε, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν έχουν υδατάνθρακες. Το πλεονέκτημα μπορεί ακόμα να δοθεί στο φαγητό της ζωικής προέλευσης.
Έχει επίσης νόημα να προσθέσετε ακόρεστα λίπη (λινάτσα, ελιά, καρύδι), ιχθυέλαιο και όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μια μικρή ίνα.
Κέτο Δίαιτα: Μενού για μια εβδομάδα
Παρουσιάζει προϊόντα που έχουν θετική επίδραση στο σώμα και βοηθούν στη μείωση του βάρους.
Πρωινό (8.00- 10.30)
Κοκτέιλ πρωτεΐνης (αποτελείται από τυρί cottage, μούρα, γάλα) ένα ποτήρι.
Πρωτεΐνη από τρία αυγά μαγειρεμένα σε απότομη.
Ψωμί με τυρί (χαμηλό -καλαμάρι, όχι περισσότερο από 250 kcal).
Δείπνο (12.00 - 14.30)
Καστανό ρύζι στο νερό.
Μια φέτα τυριού.
Βραστό κοτόπουλο χωρίς δέρμα -150 gr.
Απογευματινό σνακ (16.00)
Ένα ποτήρι κοκτέιλ (μίγμα σε μπλέντερ - γάλα, τυρί cottage, μπανάνα)
Τα καρύδια είναι μια χούφτα.
Δείπνο (17.00 - 18.30)
Ψάρια 150 g για ατμό ή σχάρα.
Το καστανό ρύζι που παρασκευάζεται στο νερό είναι ένα τμήμα.
Σαλάτα (1/2 αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι, ½ ντομάτα).
Τυρί cottage.
Βλάβη στο σώμα από τη διατροφή Keto
- Η μυρωδιά της ακετόνης. Με περίσσεια προϊόντων διαίρεσης (κετόνες), εμφανίζεται μια δυσάρεστη οσμή. Τι να κάνω; Το απλό νερό θα σας βοηθήσει. 3 λίτρα ανά ημέρα θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από το πρόβλημα.
- Μείωση της απόδοσης. Αυτό το φαινόμενο παρατηρείται στην αρχή της διατροφής και αυτή η κατάσταση διαρκεί περίπου μια εβδομάδα. Αφού ο εγκέφαλος αποκαθιστά πλήρως το έργο του.
- Avitaminosis. Λόγω της μείωσης της επιλογής των προϊόντων, υπάρχει έλλειψη βιταμινών και ορυκτών. Μια πρόσθετη λήψη συμπλοκών βιταμινών θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος.
- Με δίαιτα κετο, σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να πιείτε αλκοόλ. Οι συνέπειες μπορεί να είναι πολύ λυπηρό.
- Δυσκοιλιότητα. Λοιπόν, η λύση αυτού του προβλήματος θα είναι η ίδια ίνα που ομαλοποιεί τα έντερα.
Πριν δοκιμάσετε αυτή τη δίαιτα, βεβαιωθείτε ότι είστε πραγματικά έτοιμοι, επειδή απαιτεί τεράστια έκθεση, θέληση, υπομονή. Ξεκινώντας και δεν τελειώνει, μπορείτε να βλάψετε την υγεία σας. Το κύριο πράγμα είναι να σχετίζονται υπεύθυνα με το καθήκον της απώλειας βάρους, και το αποτέλεσμα δεν είναι μακριά.